La Patente

¡Todo un mundo gastronómico nuevo os está esperando en plena ciudad de Barcelona!
Y es que el pasado jueves se inauguró un nuevo espacio en Barcelona que seguro que os sorprenderá. 
¡Un local innovador y realmente interesante! 
Se trata de La Patente, un lugar de creación gastronómica, equipado con las últimas tecnologías, en el que además se impartirán cursos y talleres, tanto para mayores como niños, a la par que disfrutamos de un buen rato alrededor de una mesa.
Según la descripción que ellos mismos detallan: “La Patente es una reivindicación de lo cotidiano, lo hecho a mano, lo de toda la vida, pasado por un tamiz urbano, que lo actualiza y rejuvenece“.
Es decir, un lugar innovador pero que no nunca olvida las antiguas tradiciones gastronómicas catalanas.
De esta manera, pues, en La Patente encontraremos catas y cocktelería, cursos de todo tipo relacionados con el mundo de la gastronomía y el handcraft, así como también talleres realmente originales (cocina del manga, especial St. Jordi, caramelos artesanales o los platos renovados de la cocina catalana son sólo algunos ejemplos).
Todo ello siempre con ingredientes y materiales de proximidad, lo que le da todavía más un mayor valor añadido.
En la inauguración, además de conocer el local y el proyecto en sí mismos, pudimos disfrutar también de la presentación del libro “La pasta per als catalans“. 

Tenéis más información en el siguiente link: www.lapastaperalscatalans.cat

Sin alargarme más, finalizar diciendo que, en definitiva, en La Patente encontraremos cursos que van más allá de las típicas recetas de cocina. 
¿Os animáis a echarle un vistazo?

Para más información:
http://www.la-patente.es/

c/ Villarroel, 123

One comment

  • ladytacones  

    Anotado queda en mi libreta de Bcn con encanto!

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